Installation de notre serre aquaponique

La ferme Le Poisson Maraîcher est équipée de 2 serres aquaponiques. La petite serre (environ 100m²) a été construite au début du projet pour servir de démonstrateur et nous sert encore aujourd'hui pour faire de nombreux tests. La serre principale mesure quant à elle 1080m² réparti en de 3 chapelles.

Chaque chapelle héberge un système aquaponique indépendant (voir le plan ci-dessous correspondant à 1 chapelle).

La zone aquacole est composée de :

• 5 bassins de 4m3 chacun
• 1 filtration mécanique
• 1 cuve de reprise
• 1 Moving bed pour la partie biologique

La partie hydroponique est composée de :

• 4 bassins de cultures Deep Water Culture de 25 mètres de long
• 1 bassin avec du substrat qui est séparé en  4. Le niveau d'eau est constant
• 1 puisard 

Nous avons plusieurs pompes pour la circulation permettant un renouvellement de 100 à 200% dans la partie aquacole selon la saison et la taille des poissons.

Plusieurs pompes à air pour les bassins et la filtration biologique et une stérilisation UV.

Grâce à l'architecture de notre système, l'eau s'écoule majoritairement dans les différents parties en gravitaire, ça nous permet d'être économe en énergie. 

Chacun de nos systèmes aquaponiques consomme 0.8kwh à 1.3kwh (selon le renouvellement et l'apport d'air)