Nous accueillons régulièrement des groupes pour des visites de la ferme. Pour toute demande de groupe, veuillez préciser votre demande (contexte, nombre de participants, et date ou période souhaitée) et nous l'envoyer par contact@lepoissonmaraicher.fr ou par notre page Contact.
Pour les curieux qui souhaiteraient venir visiter la ferme individuellement, nous organisons environ 1 fois par an des journées portes ouvertes (gratuites). Pensez à suivre LePoissonMaraîcher sur les réseaux sociaux ou à vous abonner à notre newsletter sur le site lepoissonmaraicher.fr pour être informés de la prochaine date.
Notre serre principale de 1080m² est composée de 3 chapelles. Chaque chapelle abrite un système aquaponique indépendant que nous avons conçu et construit nous-même. Ces systèmes sont en constante amélioration au fur et à mesure de nos expérimentations.
Voir la fiche technique pour le détail des techniques utilisées dans la serre.
La "petite serre" est la première qui ait été construite sur le terrain. Au départ pilote/démonstrateur de l'aquaponie pour le lancement du projet, elle nous sert maintenant de serre expérimentale pour tester de nouvelles espèces de poissons ou conduites de culture végétale.
Le Poisson Maraîcher est aussi une ferme BIO avec plus de 4000m² de jardins. Toujours en cohérence avec nos valeurs, nous choisissons de cultiver des légumes diversifiés dans la logique de "maraîchage sur sol vivant" avec notamment pas de travail du sol, l'utilisation d'engrais verts et une rotation des cultures.